施工概要

今回は、富山県南砺市の桜ヶ池の畔に建つフレンチレストランで手がけた、旅館からの改装工事の施工事例をご紹介いたします。

内装の見どころ｜旅館の和の空間を活かした洋風への改装

こちらは、ミシュランから一つ星とグリーンスターを頂いているレストランです。当社代表にとって初の大規模設計となった現場で、元は古い旅館だった建物を、オーナーシェフと相談しながら作り込みました。

和室が連続する空間を欧風へ向かわせながら、使える部分は斬新に残してまとめています。玄関から車椅子対応のスロープとし、上階の旧大宴会場は床を解体して梁を残し、新規客席を吹き抜けとしました。

なるべく残せる和風の部分を活用することで、不思議な雰囲気の空間に仕上げています。